Bisnis  

Tips Membuka Usaha Toko Buah Dan Sayur

Usaha Toko Buah Dan Sayur
Usaha Toko Buah Dan Sayur

Penjualan produk makanan menempati posisi terdepan dalam daftar bisnis yang berpotensi menguntungkan. Jika Anda ingin memulai usaha sendiri, maka salah satu pilihannya adalah membuka toko buah dan sayur.

Keuntungan dan Kerugian Bisnis

Dalam berwirausaha, kerugian tidak bisa dihindari toko sayuran merupakan bisnis memiliki sejumlah kelemahan, mengetahui mana yang dapat mengimbangi tren negatif. Berikut ini Keuntungan dan Kerugian Bisnis Toko Buah dan Sayur :

Musiman : Dalam hal ini bukan tentang masalah penurunan permintaan pada waktu-waktu tertentu dalam setahun, tetapi tentang hilangnya sementara jenis barang tertentu. Apa yang dijual di musim dingin mungkin tidak tersedia dari pemasok di musim panas. Penting untuk “menunjukkan fleksibilitas”, untuk memperkenalkan jenis produk baru yang dijual tepat waktu, untuk menemukan pemasok sebelum permintaan massal muncul.

Kerusakan barang : Pemilik toko kelontong menghadapi masalah kelebihan stok atas permintaan. Pengusaha perlu menentukan prospek penjualan dengan andal, jika tidak, beberapa produk akan menjadi tidak dapat digunakan. Menurut perkiraan pemilik toko sayuran, kehilangan barang adalah 10-15% dari total volumenya. Produk dengan bekas kerusakan dijual dengan diskon besar.

Perubahan harga yang tajam : Setelah membeli barang dengan satu harga, penjual menambahkan margin dan menjual batch. Batch tersebut bisa karena musim yang mempengaruhi barang lebih murah.

Terlepas dari kesulitan, pengusaha setiap tahun membuka usaha baru, berikut sejumlah keuntungan dalam bisnis ini:

Kemudahan Menjual : Untuk mengatur perdagangan, Anda tidak memerlukan lisensi, tidak perlu memiliki status badan hukum.

Permintaan konstan : Sangat jarang orang menolak makan sayur dan buah segar, sehingga baik musim maupun krisis ekonomi tidak mempengaruhi ketersediaan permintaan.

Awal yang mudah : Organisasi titik penjualan sayuran adalah bisnis yang sederhana, karena tidak memerlukan pembelian fasilitas produksi yang mahal, sewa ruang ritel yang besar.

Kemampuan mengambil posisi terdepan di pasar yang kompetitif : Tidak peduli berapa banyak gerai ritel di dekatnya, jika yang baru memiliki timbangan yang akurat, barang segar, harga yang wajar, dan penjual yang ramah, pembeli akan kembali ke toko tersebut.

Rencana Aksi

Setelah mengevaluasi semua kemungkinan nuansa pengembangan bisnis Anda, Anda perlu mengembangkan rencana tindakan sebagai berikut :

  1. Menilai prospek penjualan sayuran. Tempat penting dalam penilaian adalah lokasi point of sale. Di paviliun di pasar, lalu lintas akan dipastikan, tetapi ketika membuka toko atau kios di area perumahan, Anda perlu mengevaluasi lalu lintas tempat itu.
  2. Tentukan rentang produk.
  3. Hitung potensi untung dan rugi, rencanakan ukuran pembelian.
  4. Menyusun dokumen, yaitu, mengatur pengusaha perorangan, memperoleh izin dari layanan publik, membuat perjanjian sewa tempat atau membeli toko sebagai properti.
  5. Beli peralatan yang diperlukan.
  6. Pekerjakan karyawan.

Kepatuhan Pengusaha

Pengusaha harus mengetahui dokumen apa yang diperlukan untuk membuka toko sayur, jika tidak, denda dan pemeriksaan rutin yang tidak terjadwal tidak dapat dihindari, diantaranya :

  • Toko sayur tidak boleh ditempatkan di dalam ruangan built-in atau melekat pada bangunan tempat tinggal.
  • Harus ada ventilasi yang tidak terhubung dengan sisa tempat perdagangan.
  • Perlu melengkapi ruang isolasi untuk menyiapkan sayuran untuk dijual.
  • Di tempat penyimpanan sayuran, perlu untuk terus memantau suhu udara agar jauh dari sumber panas.
    Untuk tujuan pencegahan, sayuran harus dibersihkan dan disortir secara berkala.

Periklanan

Seorang pembeli sayur tidak memerlukan rangsangan tambahan untuk meningkatkan pembelian, namun sebuah startup dapat melakukannya sedemikian rupa sehingga pelanggan senang untuk nasuk toko tersebut dan pembelian dilakukan dengan senang hati. Anda perlu melakukan hal berikut:

  • Pasang papan nama cerah dengan nama, gambar sayuran dan buah-buahan di toko.
  • Lay out barang sehingga menjadi jelas apa yang tersedia. Cara menata dan beberapa “sorotan” dari presentasi produk dapat dipinjam dari supermarket domestik dan asing yang paling menguntungkan. Misalnya, di supermarket Rimi SC Alfa di Riga, sayuran dan buah-buahan disusun dalam kolom genap dalam kotak miring dengan sudut 45˚, dan pada setiap jenis produk ada buah yang disajikan dalam satu bagian. Sehingga pembeli dapat yakin dengan kualitas produk yang sangat baik, tidak hanya di luar, tetapi juga di dalam.

Untuk menjaga minat pembeli, Anda dapat membuat slogan tentang kedatangan produk baru, misalnya: “Cepat Coba Rambutan di Musim Terbaru Ini.” Untuk menarik pelanggan baru, disarankan untuk ikut serta dalam pameran musiman.

Pengusaha yang lebih berpengalaman menyarankan untuk memulai usaha dari yang kecil, misalnya, membuka kios, kemudian memperluas bisnis, meningkatkan jumlah titik penjualan dan secara sistematis bergerak menuju tujuan baru, menanam sayuran dan buah-buahan sendiri untuk menyediakan barang bagi gerai mereka sendiri.